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Bereich Hohe Gastronomie

Küchenchefs, Degustationen, Vorführungen: auf Du und Du mit regionalen Traditionen und neuen Trends
 

Workshops
Große internationale Küchenchefs bei der Arbeit:
Tipps, exklusive Rezepte und Vorführungen von hervorragendem Niveau.


Neue Trends
Das Gaststättenwesen und seine neuen Trends: die Pasta im Mittelpunkt innovativer Szenarien im Hinblick auf Zusammenstellungen, Kombinationen und kreative Küche.
 
 
Regionale Traditionen
Rezepte von gestern und heute geben sich ein Stelldichein bei PastaTrend – eine Übersicht über die Pasta und ihre tausend Rezepte aus den verschiedenen italienischen Regionen.


Spezialitäten aus der ganzen Welt
Teigwaren ohne Grenzen: Neue Anregungen aus allen Winkeln der Erde, neue und andersartige Arten der Verwendung eines Produkts, das keine Grenzen kennt.
       
  Kulinarische Wettstreite
Vorführungen und heitere gastronomische Wettstreite, in deren Mittelpunkt die Pasta steht: Auch das geschieht bei PastaTrend.

Show und Unterhaltung
Berühmte Testimonials bei PastaTrend: publikumswirksame Auftritte bis zum späten Abend.
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