Vorstellung der Messe Salone della Pasta – rund um die Pasta

PastaTrend. Die Messe, die nach vorn blickt

Pasta ist das ideale Produkt, um die Anforderungen an eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu erfüllen, denn weltweit steht bei den Verbrauchern das Wortpaar „Ernährung und Gesundheit“ immer mehr im Vordergrund.

Die Pasta hat die Fähigkeit, den unterschiedlichsten Sitten und Gebräuchen der Leute entgegenzukommen, sie lässt sich erfolgreich mit Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse kombinieren, sie präsentiert sich als vollständige Mahlzeit oder als Beilage, sie ist preiswert, lang haltbar, leicht und schnell zuzubereiten. Dank all dieser Eigenschaften ist die Pasta in der Lage, eine prompte und wirksame Antwort auf die steigenden Ernährungsbedürfnisse der Menschheit in den kommenden Jahren zu liefern.

Es ist eine derart wichtige Aufgabe, dass sie eine außergewöhnliche Initiative erfordert: das Universum der Kenntnisse und der Produktionskapazitäten von Erzeugern, verarbeitender Industrie und Verteilern in einem einzigen Event zu versammeln.

Landwirte, Müller und Grießhersteller, Pastafabrikanten in der Industrie und Handwerker in den Werkstätten, Ingenieure und große Küchenchefs stellen sich mit ihrem Werk und ihrer Leidenschaft dem Verbraucher mit Enthusiasmus als die wahren Schöpfer dieses großartigen Gerichts der Mittelmeertradition vor.

Auf diese Weise entstand in Italien, dem unbestrittenen Verwahrer des Know-how der Teigwarenherstellung und der hoch entwickelten Technologien, Pastatrend, die italienische Messe rund um die Pasta.